Swasembada   Kedelai dan Begitu Banyak... Tantangannya?
Indonesia pernah mencapai swasembada kedelai pada tahun 1984,1985 dan 1992.Pada tahun tersebut produksi kedelai... selengkapnya.......
Yang Perlu Difikirkan Untuk Beralih Ke Kedelai Lokal
Kualitas kedelai lokal yang lebih baik dari kedelai import dan juga bersifat non modifikasi genetik (Non GMO/Genetic... selengkapnya.......
3 Manfaat Kedelai Untuk Kecantikan
Kedelai dikenal sebagai panganan yang memiliki nilai gizi yang besar. Terdapat begitu banyak resep yang bisa diolah... selengkapnya.......
11 Manfaat Kacang Kedelai bagi Kesehatan
Berikut ialah manfaat kesehatan yang mampu Anda peroleh dari kedelai, seperti:1. Meningkatkan metabolisme. Kedelai... selengkapnya.......
Kandungan Gizi Kacang Kedelai
Kacang kedelai ialah salah satu jenis polong-polongan yang memiliki kandungan nutrisi yang begitu baik untuk tubuh. Di... selengkapnya.......
Penerapan Pola Tanam Yang Tepat Bagi Peningkatan Produksi Kedelai
Oleh: Dody Kastono Laboratorium Manajemen Produksi Tanaman Departemen Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian UGM... selengkapnya.......
prev
next

Budaya Jepang Dalam Mengkonsumsi Kedelai

Selain dikenal sebagai negara maju dengan perkembangan teknologi dan ekonomi yang hebat, Jepang juga dikenal sebagai negara yang menjunjung tinggi budaya mereka. Hal ini terlihat dari keseharian masyarakat Jepang seperti dari penggunaan bahasa, acara – acara kebudayaan, dan makanan. Salah satu dari budaya yang terus dijaga oleh masyarakat Jepang adalah mengkonsumsi kedelai.

Menurut japan.stripes.com, kedelai pertama kali ditanam di Jepang pada 2000 tahun yang lalu. Lalu pada masa kekaisaran Kamakura (1185-1333) makanan berbahan dasar kedelai mulai biasa disajikan di meja makan. Kemudian ketika teknik fermentasi mulai dikenal pada abad ke-15, lahirlah makanan – makanan seperti shoyu, miso, tofu, dan nato. Selain sebagai makanan sehari – hari yang dimakan dengan nasi, pada masa dulu nato dan miso juga digunakan sebagai makanan yang diawetkan untuk prajurit samurai yang menuju pertempuran.

Dikutip dari www.otsuka.co.jp, pada tahun 2000, pemerintah Jepang mengkampanyekan gaya hidup sehat dengan nama “Health Japan 21”. Di dalamnya juga terdapat gerakan untuk mengkonsumsi 100gram kedelai perhari untuk hidup yang lebih sehat dan umur yang lebih panjang. Hingga tahun 2014 rata – rata setiap orang jepang baru mengkonsumsi kedelai sekitar 59gram per hari. Menurut japan.stripes.com produk olahan kedelai yang paling banyak dikonsumsi adalah dalam bentuk tahu (58%), Natto (14%), Miso dan Kecap (10%), dan berbagai jenis produk lainnya (22%).

Masyarakat Jepang percaya bahwa isoflavon merupakan nutrisi fungsional yang bermanfaat baik bagi tubuh di mana salah satunya untuk mencegah kanker. Pengembangan produk pangan berbasis kedelai di Jepang terus dilakukan agar masyarakat semakin tertarik dan tetap konsisten mengkonsumsi berbagai produk olahan kedelai.

 

Sumber Gambar : https://www.epicurious.com

Comments  

# uaxeewevu 2018-10-05 06:51
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# usodxigowatas 2018-10-05 07:21
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# avarjexe 2018-10-09 06:42
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# adyazujeloyew 2018-10-09 07:10
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# iyipanohedi 2018-10-14 17:53
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# iixwecavem 2018-10-14 18:41
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# ubaoaxepohi 2018-10-14 18:42
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# ehoniqov 2018-10-14 19:17
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# ewiguivu 2018-11-01 16:28
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# otojakeq 2018-11-03 02:08
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# orinobaxi 2018-11-03 04:08
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# usaluwaja 2018-11-14 03:39
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# uzepayedvuf 2018-11-14 05:20
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# ilqagew 2018-11-15 22:13
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# epunheowanec 2018-11-15 22:29
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# ugkuiwujohoj 2018-11-15 23:18
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# omifuqas 2018-11-15 23:35
http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor
Reply | Reply with quote | Quote
# Elton 2019-01-08 20:52
You can either uѕе paid channels օr organic search.



my web blog :: organic seo experts, Claudia: https://searchengineer.org/,
Reply | Reply with quote | Quote
# usugiqd 2019-02-24 03:07
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Amoxicillin http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# paxunuya 2019-02-24 03:23
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Capsules For Sale Amoxicillin 500mg Capsules http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# akiruhixaz 2019-02-26 23:48
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin No Prescription Amoxicillin Without Prescription http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# melimuot 2019-02-27 00:04
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Online Amoxil http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# orureru 2019-03-01 23:24
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Buy Amoxicillin http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ocurabegua 2019-03-01 23:54
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Online Amoxicillin http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# itocuhu 2019-03-02 06:43
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin For Sale Amoxicillin http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# anuukliziiwat 2019-03-03 11:43
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Amoxil Buy Generic http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# eolesayoxdeya 2019-03-03 12:03
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Amoxicillin For Sale http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# aneituha 2019-03-03 14:34
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Capsules Amoxicillin Without Prescription http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# butitlahi 2019-03-03 15:11
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Amoxicillin 500mg Capsules http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# anazurupoqa 2019-03-07 12:42
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Amoxicillin Online http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# okubojahu 2019-03-07 12:52
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500 Mg Amoxicillin 500mg Capsules http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ipenekot 2019-03-07 14:29
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Amoxicillin http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# uavuzuku 2019-03-07 15:04
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Capsules Amoxil http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# dezrodaxagau 2019-03-09 11:33
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Capsules Amoxicillin 500 Mg http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# outaceyafin 2019-03-09 11:42
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Capsules Order Amoxicillin 500mg http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# upeltqiz 2019-03-09 12:29
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Amoxicillin http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# oovoyoatuwiq 2019-03-09 13:10
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Capsules Amoxicillin For Sale http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# oteyibuveqo 2019-03-11 10:07
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin No Prescription Amoxicillin 500mg Capsules http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# yucgakimoy 2019-03-11 10:15
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Amoxil Buy Generic http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# azuyimime 2019-03-11 12:52
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - 18 Amoxil Used http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ireqena 2019-03-11 13:08
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin No Prescription Buy Amoxicillin Online http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# omuzedidiqucu 2019-03-17 04:27
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin For Sale Generic Amoxicillin 500 Mg http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ejowuraq 2019-03-20 02:51
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - 18 Amoxicillin For Sale http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ajotatujiduno 2019-03-20 09:05
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxil 500mg Amoxicillin http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# iyiisoudo 2019-03-20 09:18
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Online Amoxicillin http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# iyacovurizalo 2019-03-21 21:54
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Amoxicillin 500mg Capsules http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# akejiyexoz 2019-03-21 22:08
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Online Amoxicillin 500mg Capsules For Sale http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# akasebusodido 2019-03-22 02:27
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Capsules Amoxicillin 500mg http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# uzubilaqazud 2019-03-24 20:02
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Capsules Amoxicillin 500mg Capsules http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# oocovueet 2019-03-24 20:28
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500 Mg Amoxicillin Without Prescription http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# agocudawiqni 2019-03-25 00:13
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Amoxicillin Without Prescription http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# uvawacazeem 2019-03-25 00:37
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Amoxicillin 500mg Capsules http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# eihelef 2019-03-27 16:57
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Online Buy Amoxicillin http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# oguguzad 2019-03-27 19:19
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500 Mg Amoxicillin Online http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# axixalu 2019-03-27 19:28
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxil 500mg Buy Amoxicillin http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ufakugoh 2019-03-29 03:34
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Online Buy Amoxicillin aeq.zwjx.pekakekal.org.uso.hc http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ofieujucegan 2019-03-29 04:12
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Capsules Amoxicillin No Prescription btf.wmpz.pekakekal.org.qrd.bx http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# fmuquleno 2019-03-29 09:27
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Capsules For Sale Amoxicillin 500mg tyi.qylb.pekakekal.org.mcb.qn http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# sedagokocote 2019-03-29 09:53
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Amoxicillin Online vlp.akxg.pekakekal.org.jmz.vx http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ijoxsujoo 2019-03-30 17:28
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Online Amoxicillin 500mg wqo.tzvp.pekakekal.org.ont.hn http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ezoucozaxi 2019-03-30 17:56
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Amoxicillin 500mg Capsules okd.qcsg.pekakekal.org.bwn.cn http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ijucajosiv 2019-03-30 19:23
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Buy Amoxicillin mmm.qpmu.pekakekal.org.iem.qj http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ifamijepetsef 2019-03-30 19:52
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Capsules Buy Amoxicillin yci.ckwf.pekakekal.org.nmf.gb http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# uxiqzez 2019-04-02 21:47
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Amoxicillin moz.odzb.pekakekal.org.esc.gu http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# eqowifoceho 2019-04-02 22:26
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500 Mg Buy Amoxicillin Online zad.wevp.pekakekal.org.hrq.lo http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ibajaqati 2019-04-03 01:03
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin 18 ibq.bwmw.pekakekal.org.hvb.dl http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# iseaife 2019-04-03 01:41
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Amoxil Used hdd.twne.pekakekal.org.iko.yd http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ibiwisihxaqao 2019-04-03 07:47
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500 Mg Buy Amoxicillin lkd.xssy.pekakekal.org.qdj.or http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ifirdduodoy 2019-04-03 08:17
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Amoxicillin dxp.lxpg.pekakekal.org.brz.yk http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# asirinafi 2019-04-03 13:18
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Buy Amoxicillin jbh.jxhm.pekakekal.org.syv.ra http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# udeqoquqata 2019-04-03 13:27
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Order Amoxicillin 500mg Buy Amoxicillin chb.izmv.pekakekal.org.wfc.yh http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# uxeliem 2019-04-04 18:10
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Capsules Buy Amoxicillin ven.xsqh.pekakekal.org.uhc.df http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ifadolexaat 2019-04-04 18:47
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin No Prescription 18 aba.xeex.pekakekal.org.zjl.ev http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ajaranuyebumo 2019-04-05 00:35
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Amoxicillin 500mg Capsules jvl.otjy.pekakekal.org.fxj.jo http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ajuhoumicuw 2019-04-05 01:20
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Online Amoxicillin pci.huhu.pekakekal.org.bfm.ff http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ilarawarhiwo 2019-04-05 06:36
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin No Prescription Amoxicillin 500mg lrl.lgqr.pekakekal.org.jrv.fh http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# eniwazuriza 2019-04-05 07:12
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - 18 Buy Amoxil 500mg kgl.eyxp.pekakekal.org.uyc.pi http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ytxosayibi 2019-04-07 14:21
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Amoxicillin dkt.iwgj.pekakekal.org.mpj.rw http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# uvotefese 2019-04-07 14:54
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Generic Amoxicillin 500 Mg Amoxicillin 500 Mg rmv.tucu.pekakekal.org.dfd.qv http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# aeroqoco 2019-04-09 01:30
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxil Amoxicillin 500mg oqx.udwj.pekakekal.org.qle.cb http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# oyiwzbisibvi 2019-04-09 18:57
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Amoxicillin 500 Mg lsp.olid.pekakekal.org.htm.bt http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ixijaro 2019-04-09 19:38
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Online Amoxicillin Online uto.bxsr.pekakekal.org.uaj.wc http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# ababawurebugi 2019-04-28 02:26
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin No Prescription Amoxicillin For Sale udf.fvnv.pekakekal.org.ssh.hq http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote
# uxoaqisidne 2019-04-28 03:02
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Amoxicillin 500mg kqz.jtln.pekakekal.org.sry.jc http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Reply | Reply with quote | Quote

Add comment


Security code
Refresh

0
0
0
s2smodern

Pemahaman Kedelai

Ditulis oleh:Pekakekal
| Kategori: Tentang Kedelai

Kedelai mulai dikenal di Indonesia sejak abad ke-16. Awal mula penyebaran dan pembudidayaan kedelai yaitu di Pulau Jawa, kemudian berkembang ke Bali, Nusa Tenggara, dan pulaupulau lainnya. Pada awalnya, kedelai...

Usaha Tani Kedelai

Ditulis oleh:Pekakekal
| Kategori: Tentang Kedelai

Usaha Tani Kedelai diawali dengan proses pengadaan bahan baku dan sarana prasarana kegiatan pra-panen untuk diaplikasikan pada jenis lahan yang tersedia dan waktu atau musim yang terjadi. Secara garis besar...

Panen dan Pasca Panen

Ditulis oleh:Pekakekal
| Kategori: Tentang Kedelai

Panen Panen kedelai dilakukan apabila sebagian besar daun sudah menguning, tetapi bukan karena serangan hama atau penyakit, lalu gugur, buah mulai berubah warna dari hijau menjadi kuning kecoklatan dan retakretak,...

Analisis Usaha Kedelai

Ditulis oleh:Pekakekal
| Kategori: Tentang Kedelai

Untuk memberi gambaran umum, analisis usaha tani kedelai mengambil data dari salah satu sentra pertanaman kedelai di Jawa Timur, yaitu Kabupaten Mojokerto pada tahun 2014. Adapun asumsi-asumsi yang dipergunakan sebagai...

Formula Minuman Olahraga Berbasis Tempe untuk Pemulihan Kerusakan Otot

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari formulasi minuman olahraga berbasis tempe untuk pemulihan kerusakan otot dengan...

Kebutuhan Air, Efisiensi Penggunaan Air dan Ketahanan Kekeringan Kultivar Kedelai

Kebutuhan air dan efisiensi penggunaan air merupakan cara sederhana untuk mengetahui apakah hasil tanaman dipengaruhi...

Pertumbuhan Jamur, Sifat Organoleptik Dan Aktivitas Antioksidan Tempe Kedelai Hitam Yang Diproduksi Dengan Berbagai Jenis Inokulum

Kualitas tempe dipengaruhi oleh bahan baku, proses pengolahan dan jenis inokulum yang digunakan. Kedelai hitamdapat...

Peningkatan Produktifitas dan Kualitas Hasil Produksi Tanaman Kedelai Lokal melalui Penerapan Expert System pada Drip Irrigation dan Micro Climate Control

Kedelai bagi bangsa Indonesia merupakan tanaman palawija yang menjadi sumber utama protein nabati dan memiliki...

IDENTIFIKASI PERTUMBUHAN TANAMAN KEDELAI (Glycine max L) DENGAN PENGARUH PEMBERIAN KOMPOSISI PUPUK MENGGUNAKAN METODA ARTIFICIAL NEURAL NETWORK

Model artificial neural network (jaringan saraf tiruan) diterapkan untuk identifikasi pertumbuhan varietas kedelai dengan pengaruh...

Harapan Terpuruk Upaya Peningkatan Produksi Kedelai oleh Petani ?

Ditulis oleh:Atris suyantohadi
| Kategori: Ekonomi Kedelai
Harapan Terpuruk Upaya Peningkatan Produksi Kedelai  oleh  Petani ?

Program Swasembada Padi dan Jagung oleh Pemerintah melalui Kementrian Pertanian tanpa disadari malah berefek pada penyusutan produksi tanam kedelai oleh petani. Bukannya swasembada kedelai terjadi di tahun ini, sebaliknya produksi kedelai diperkirakan sebesar 750 ribu ton malah menurun dibandingkan tahun 2016 yang mencapai diangka 890 ribu ton. Komoditi kedelai dipandang kurang kompetitif dibandingkan dengan komoditi padi dan jagung menjadikan petani...

Manfaat Penggunaan Tepung Tempe Pada Biskuit Dan Cookies

Ditulis oleh:akademik peka kekal
| Kategori: Kolom Akademisi
Manfaat Penggunaan Tepung Tempe Pada Biskuit Dan Cookies

Kebiasaan mengkonsumsi kedelai merupakan hal yang baik. Kedelai memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Bahkan salah satu rahasia kesehatan dan umur panjang masyarakat Jepang adalah rutin mengkonsumsi kedelai sejak usia dini. Terlebih lagi dengan mengkonsumsi kedelai lokal yang memiliki kandungan gizi dan kesegaran yang lebih baik. Upaya pengembangan produk berbasis kedelai terus dilakukan untuk meningkatkan jumlah konsumsinya. Pengembangan...

Penangangan Pasca Penen Kedelai

Ditulis oleh:Tani Makmur Abadi
| Kategori: Gapoktan

Cara penangangan pasca panen kedelai adalah sebagai berikut.

Penangangan Pasca Panen Kedelai

Ditulis oleh:Jasmadi STP
Penangangan Pasca Panen Kedelai

Penanganan pasca panen yang tepat menjadi kunci penting agar kualitas kedelai dapat terjaga dengan baik hingga kedelai siap dikonsumsi oleh industri untuk makanan olahan dari bahan kedelai. Oleh karena itu, pihak pemerintah dan perguruan tinggi perlu secara intensif melakukan penyuluhan-penyuluhan dan memberikan bantuan dalam bentuk peralatan atau bahan untuk pengangangan pasca panen kedelai yang baik.

Agribisnis Kedelai Menuju Swasembada Nasional ?

Ditulis oleh:Pekakekal

pemerintah tengah memberikan perhatian khusus terhadap kedelai melalui berbagai cara. Antara lain,perluasan areal lahan, inovasi sistem produksi, kualitas dan nilai tambah produksi, perbaikan tata niaga, sertainsentif bagi petani penanam kedelai. Ini semua dilakukan guna memenuhi sasaran produksi kedelai untuk tahun 2008 sebesar 1,171 juta ton dengan memanfaatkan lahan seluas 800.000 ha, dan 1,35 juta ton pada tahun 2009. Demikian disampaikan...

Kunjungan Web

Hari ini504
Kemarin2079
Minggu ini5773
Bulan ini37920
Total559247

Nampak
  • IP Anda: 18.212.83.37

May 2019
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
Copyright © 2019 Pekakekal (Pengembangan Kajian Kedelai lokal) All Rights Reserved.
Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada